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教你几道适合懒人的菜，你看到笑了！！

小陨石 发表于:2010-11-21 694人阅读5条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-31)

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    小陨石2010-11-21

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    沙发 [复制楼层]
    教你几道适合懒人的菜，你看到笑了！！

    生拌娃娃菜
    原料：娃娃菜100 克、小黄瓜30 克、紫甘蓝20 克。
    调料：生抽、万字酱油、美极鲜味汁、镇江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
    做法：
    1. 娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。
    提点：如为装盘效果，各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10 分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。
    2. 将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。
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    小陨石2010-11-21

    V1单身公寓 粉丝:3 虾油:0 鲜花:0

    板凳 [复制楼层]

    教你几道适合懒人的菜，你看到笑了！！

    坛香一口脆
    原料：白萝卜100 克。
    调料：盐、生抽、美极鲜味汁、镇江香醋、白砂糖、麻油。
    做法：
    1. 白萝卜（不去皮）洗净，斜入刀切片。撒盐腌3 小时后流水冲净盐分，晾干。
    2. 所有调料拌匀，放进萝卜片浸泡4 小时即可。
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    小陨石2010-11-21

    V1单身公寓 粉丝:3 虾油:0 鲜花:0

    地板 [复制楼层]
    教你几道适合懒人的菜，你看到笑了！！

    美味四方骨
    原料：仔排100 克、紫薯50 克、甜脆豆2 根、樱桃1 颗。
    调料：葱、姜、黄油。
    做法：
    1. 仔排洗净，焯去血水，捞出吸干水分，入油锅稍炸成型，沥油。
    2. 炒锅上火放油烧热，放葱、姜煸香，放入排骨、黄油大火烧开，转小火焖1 小时装盘。
    3. 紫薯上锅蒸熟，整理成圆柱形。甜脆豆焯熟对半切开。二者配在排骨边，最后点缀樱桃。
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    小陨石2010-11-21

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    4楼 [复制楼层]
    当然冬天还可以很偷懒的方式就是吃火锅啦。。。什么东西一股脑。。。丢下去也能吃的很美味
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    2010-11-22

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    5楼 [复制楼层]
    呵呵   开怀一笑  听好  
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