切换频道

大家正在搜:福州今日天气 福州快报

当前位置:福州便民网 福州论坛 > 福州美食 > 美食杂谈
发新帖
返回列表页

动动手：美味吃不胖塑身晚餐[16p]

sanxin803 发表于:2007-04-01 1607人阅读22条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

楼主 [只看楼主]
本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-31)
开心就好 我学做菜

  • 0赞

  • 0汗

  • 0怒

回复 [ 共22条互动,1人参与 ]
快速回复 >>

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    沙发 [复制楼层]
    健康瘦身 三款食用菌减肥食谱


    动动手：美味吃不胖塑身晚餐[16p]


    ●减肥菜谱1　双菇凉瓜丝

    　　原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

    　　制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

    　　功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    板凳 [复制楼层]
    动动手：美味吃不胖塑身晚餐[16p]


    ●减肥菜谱2　香菇豆腐

    　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

    　　制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

    　　功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    地板 [复制楼层]
    动动手：美味吃不胖塑身晚餐[16p]


    ●减肥菜谱3　木耳豆腐汤

    　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗

    　　制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

    　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

    中国古田食用菌信息网





    .. 
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    4楼 [复制楼层]
    炒鲜蘑菇





    　　一、原料：
    　　　　　　1.主料：鲜蘑菇350 克，芫荽50 克。
    　　　　　　2.调料：精盐、酱油、白糖、味情、湿淀粉、葱丝、姜丝、生油。
    　　二、制法：
    　　　　　　1.将蘑菇去杂洗净，切成薄片。将芫荽洗净切段。
    　　　　　　2.炒锅加油烧热，下葱姜煸香，放入蘑菇片煸炒，加盐、酱油、白糖、炒至入味，点味精，用湿淀粉勾稀　　　　　　　　　芡，撒芫荽段，翻炒均匀，出锅装盘即可。按：炒鲜蘑营养价值特别丰富，高于所有蔬菜，蛋白质的消化率很高，可达88.5％，蘑菇含育必需氨基酸的含量为38.3％，还含丰富的维生素B1、B2、C 等。有抗茵、降低血糖、降压、降胆固醇、抗癌等作用。蘑菇还能增强人体免疫功能，提高人体抗病能力。
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    5楼 [复制楼层]
    减肥佳品：
    蘑菇


    　　对于减肥的人们来说，在减肥的同时保持一个健康的身体是最重要的哦。下面就介绍一种可以一举二得的食品——蘑菇。它含有无机质、维生素及蛋白质等成分，又属于低热量食品。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。

    　　蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。

    　　但是天天吃蘑菇会容易令人生腻，不过没有关系，下面就介绍几种蘑菇食谱，让大家来参考。
    　　•蘑菇烩菜总热量(164千卡)：

    　　材料：香菇(每克含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克)40克、金顶侧耳20克、粉丝30克、菠菜(每克含蛋白质2.4克、脂肪0.5克、热量27克)20克、洋葱10克、胡萝卜(每克含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、热量38克)10克、蒜(每克含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、热量113克)2瓣、酱油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    6楼 [复制楼层]
    　•蒜炒蘑菇总热量(123千卡)

    　　材料：香菇(每克含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克)3个、金顶侧耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1.5汤匙、盐若干、食用油若干
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    7楼 [复制楼层]
    •蘑菇豆腐辣酱汤总热量(143千卡)

    　　材料：金顶侧耳60克、牛肉(每克含蛋白质20.1克、脂肪10.2克、热量172克)20克、豆腐(每克含蛋白质7.4克、脂肪3.5克、热量72克)适量、大葱1棵、红辣椒1个、辣酱5克、汤米水1杯。

    　　这三种食谱可以给大家一个意想不到的效果，想减肥的人们快来试一试吧！
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    8楼 [复制楼层]
    红萝卜煮蘑菇美食煮义之瘦身减肥菜）

      　 ■原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

    　　■调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

    　　■制法：1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。


    　　■功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。


    　　■提示：煮此菜时不宜用大火，以中火煮制为佳。
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜

  • 关注 发私信

    sanxin8032007-04-01

    V3舒适三房 粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0

    9楼 [复制楼层]
    抗癌佳品：
    香菇薏米饭



    [原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。

    [制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

    [用法]三餐做主食用，连服15天。

    [功效]健脾利湿、理气化痰。

    [主治]肝癌患者常用食物。

    [按语]香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。
    来源：现代人健康美食网
    举报 打赏 回复
    开心就好 我学做菜
返回列表页

暂时关闭回帖，不便处见谅

粉丝:0 虾油:-10 鲜花:0朵

TA发过的帖子

精彩看台

Copyright©2005-现在 fzbm.com 版权所有 福州 福州便民网 关于便民 . 联系我们 . 加入便民 . 产品建议 . 广告合作 . 网站地图