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本帖被 21°蓝 设置为精华(2016-01-04)

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下面为1月2日中午茶






【小食:滚油烧卖】黄色烧卖皮紧紧裹住肉馅,锁住美味,点上蟹籽,吃上一口,满嘴的酱香荡漾到舌根。这道菜是滚油做法,只是摆盘不够精致,如果放上蒸笼,可能会更好些。

【小食:酱烤全翅】香甜酥嫩,入味又不腻,如果能润点,那就太好喽!


【甜食:桂花马蹄糕】粘稠的口感,晶莹剔透的外表,香浓的桂花香,马蹄的脆嫩感,甜而不腻,清清爽爽的,很不错的一道甜食。


【烫煮:川煮三豚】新鲜的猪耳、猪血、猪肉片经厨师烫煮后上桌,味道鲜辣美味。配菜好多,可以少一点吗?

【小食:苔条年糕】年糕微甜,外层酒上细细的海苔,年糕中间填有芝士,咬着年糕Q弹,奶香味的芝士从齿间溢出。


【小食:烫红牛】新鲜的牛肉片经厨师烫煮后上桌,味道鲜辣美味。配菜好多,可以少一点吗?

【饮品:榴莲奶昔】饮品就要推荐它,榴莲奶昔好!好!喝!饮品师巧手用切片草莓做成花瓣,挂在杯边,看了很舒服。有些人闻榴莲色变,如果你尝了这杯的榴莲奶昔,你一定会颠覆对榴莲的印象,奶香与榴莲的味道融合在一起,再加上绵密的忌廉花的点缀,你会不由自主地爱上它,奶昔中的榴莲肉好粘稠,缠绵,吸上一口非常顺滑柔香,为了这道饮品,下回我还要点上它,这可是限量的哟!要是点不上,你们可以点牛油果奶昔。
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2016-01-04 回复
参与封测的体验官都将这当成了自助餐,任性地吃,任性狂点,烫煮类与川味火锅没啥区别,主要是一些饮料,可以与EO相媲美喽!牛油果、榴莲等水果奶昔很不错。
2016-01-04 回复
回复 @裕闻 :好幸福