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【德宁】小清新网红店--德宁

霸气annie姐 发表于:2017-06-13 1138人阅读16条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 二帆 执行加亮操作(2017-06-14)

对德宁早有耳闻 朋友圈 微博 各大论坛常常能够见到她家的影子

作为吃货的我 却迟迟没有一览她的风采 罪过罪过

西湖店是德宁的第一家门店 其实人家最初是想把起泡酒作为卖点

后来无心插柳 意面反倒成为了她家的招牌

三坊七巷店比西湖店的面积更大 地中海的装潢风格 周末的晚餐时段 座无虚席

原本以为她家的客人里 小情侣或者喜欢自拍的妹子们居多

到了店里才发现 满座的客人里 多是一家子带着小朋友来用餐

所以每个餐具盒里 都替小朋友们准备了他们的专用餐具

自从当了妈之后 真的会很在乎这些细节。。

【苹果鸡肉凯撒沙拉】女生最爱~

分量很足的一盆沙拉 为了让客人吃到的每一口沙拉都有味道

后厨已经将凯撒沙拉酱拌匀后撒上培根和面包干

沙拉中的鸡肉是低温慢煮的 口感非常嫩 

每一口都要有生菜、鸡肉、培根、面包干、cheese一起入口 清爽 满足~

【卡布基诺牛肝菌菇汤】

之所以叫它卡布基诺正是因为盛汤的容器是咖啡杯 汤上面还放了一层奶泡 这不就是卡布基诺吗~

菌菇汤浓郁鲜美 口感柔滑 个人很喜欢~

【新西兰羊排】

羊排入口超级嫩 没有羊肉的膻味 一份有四块羊排 

酱汁调的味道恰到好处 每块羊排的肥瘦搭配也很完美 

摆盘精美 配菜中的菌菇都被吃的干干净净 


【德宁鱼柳汉堡】

汉堡+薯条是标配 小朋友看到都会好激动~!

汉堡内容丰富 一次都无法全部放进嘴里

2层鱼柳、煎蛋、酸黄瓜、番茄和生菜 厚厚的 一口只有满足~


【低温烘烤的脆皮猪脚】

肉食主义绝对不能错过的一道菜 酱汁很特别 一定要试试看

整一大块猪脚肉 猪皮炸的薄脆 切开猪肉却是湿润的 

顺着猪肉的纹理 用叉子就能很轻易地将猪肉分离 

如果觉得有点腻 不妨搭配酸黄瓜一起吃 味道棒棒哒~

【黑胡椒牛小排】

这道菜稍微有点重口 相比前面几道 因为有了黑胡椒的加持 所以会比较辣一点

牛小排真的超级嫩 黑椒酱汁很多 吃完牛小排好想让服务员再来一份米饭或者意面伴着酱汁一起吃


除了正餐 他家的甜品也是好好吃 毕竟一家餐厅除了有自己的酒庄 还有自己的烘焙厨房 真的不多见

这也保证了他家甜品的质量~真真儿是货真价实

推荐【茉莉花芒果泡芙】和【焦糖烤布蕾】

甜而不腻的泡芙 带着茉莉花和芒果的香味 

芒果酸酸的味道中和了奶油的甜腻 还是那个词-恰到好处

焦糖烤布蕾吃起来有种冰火两重天的感觉 焦糖是现烤的 端上桌还有温度

下面的布蕾冷藏过 与烤过的焦糖形成鲜明的对比

滑嫩的布蕾香香甜甜 焦糖薄脆还有点温热 赞!

前面说到德宁其实是以酒庄起家 所以来了就试试她们家的起泡酒

【德宁特调 Angie Green】

酒精度很低的一款起泡酒 小清新的一抹绿 口感是很清新的柠檬香 

综合野莓优格 

树莓与优格打制而成 脂肪很低 颜色很美的说 适合爱美怕胖的妹子~


总体来说 从进门那一刻就感受到了体贴入微的服务 

用餐环境很好 客人多的时候 难免有点忙不过来 有些吵杂也可以理解 

服务响应很及时亲切 近期最喜欢的一家店

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