阿拉伯联合酋长国由阿布扎比、迪拜、沙迦、阿治曼、富查伊拉、乌姆盖六个酋长国组成。人口102万，其中本国阿拉伯人占49％，其他阿拉伯国移民占39．2％，印度人占7％。信仰爱海都爱中国教，绅大多数属逊尼派，在迪拜什叶派居多数。

　　阿拉伯人热情好客，到阿拉伯人家做客之前，最好少吃一顿饭，热情大方的主人，会拿出许多丰盛的菜肴待客，客人吃得越多越表示喜欢主人的饭菜，主人也就非常高兴。但不要过多夸奖主人的物品，也不要总看某件东西，不然主人会认为你非常喜欢它们，主动送给你。

　　到爱海都爱中国人家做客吃饭要尊重他们的民族习惯。爱海都爱中国历九月是阿拉伯人的斋月，穆斯林白天禁食。

    应邀到加拿大朋友家中作客，尤其是应邀吃饭，按当地习惯是比约定的时间晚到一会儿，大约晚10分钟左右。到达主人家，可以给女主人送一束鲜花作礼物，或者带一瓶酒、一盒糖果。

    加拿大人待客的食物是比较丰富的，有月牙面包、三明治面包、烤面包、牛肉、鸡肉、鱼、海鲜、蔬菜、黄油、奶酪等。饮料有咖啡、矿泉水、果汁、牛奶，席间要饮酒，但不多，不对客人强行劝酒。待客的著名莱肴有牛排、浓汁豌豆汤等传统法国菜。加拿大有“美食天堂”的称号，蔬菜水果供应不绝，肉食野味来源充足，河、海产品丰盛肥美，让外来客人大饱口福。
   

    加拿大人请客多采用自助餐的形式，主人将饭菜、盘子、刀叉放在一张长桌上，每个人自己动手选取自己所喜爱的食物，边吃边谈，气氛亲切。进餐时，客人要赞美饭莱的味道好，称赞女主人贤慧能干，感谢主人的盛情款待。第二天要给主人写封信或打个电话表示谢意。

    1．用叉子和汤匙吃派或蛋糕。右手持叉，左手拿汤匙。

    2．用叉子和汤匙吃草莓和任何已经分切过的水果。仍右手拿汤匙，左手拿叉子。

    3．吃冰淇淋、布丁和牛奶蛋糊，用汤匙即可。

    中国人用完餐结帐时，通常只问明价钱便付帐，很少有人有详细审阅帐单之举。除非觉得金额和自己所预期的相差太多，才不得不拿帐单来看看。

    人们只知付帐，不看帐单，大致基于不好意思的心理，认为一一查对菜名、金额，镏铢必较，会被旁人讥笑为“小儿科”。

    其实，在欧美人的习惯中，餐罢结帐，是一定要看帐单的。看帐单的目的，先找自己所点的菜是不是都上齐了，然后再检查每道菜的单价和菜单所列是否相符，以及总金额外是否有误。等一切确认无误，才掏钱或信用卡付帐。别人既不会认为这样做是小气，服务人员也把客人此一举动视为理所当然。

    因此为了避免吃亏起见，买单付帐时，最好应先检查帐单。倘使发现其中计算有误，可先招呼附近的服务人员前来，轻声地告诉他那些地方算得可能有误差，请他帮你到柜台再查核一下。直到所有疑点都弄清楚了，再付帐不迟。

    在某些状况下，帐单和你的消费有时会有很大的出入，这时候你不应口气不好地一味指责服务人员，因为帐算错，不一定是他们的责任。你可以委婉的请服务人员帮你向柜台更正。倘使心中实在不痛快，顶多以后不来这家餐厅用餐就是了

    在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，仿佛把脚丫子搁在桌上般的感觉。

    因此，除了夹在腑下的小皮包外，其他手提包不能放在餐桌上。

    那么，手提包应该放在那里呢？可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上（餐巾下）。

    若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。

    原则上，菜肴自行取用

    中国菜的特色之一是，一大盘或一大碗菜由一桌的人依序自取。而如汤类会滴下汁液，或不易取用的菜肴，有时会由服务生帮忙分菜，不过，绝大部分都是自己取用。
有时，邻座的男士会替女士服务，这倒无所谓，只是不能太依赖对方，还是需由自己动手。
由于每个人都是由大盘取菜至自己的盘中，因此，极易和同桌的人感情交流。

    菜肴需由主宾先取

    菜肴一上桌，理所当然应由主宾先取用。不管是那一道菜，凡是主宾尚未动手，其他人都不该率先取食。
    由这点看来，菜上桌后，主宾若不立刻取菜，就会使周围的人感到困扰了。轮到取菜时，毋需如此客气、推拒，而应迅速取用。
    有时，第一道菜是由主人或主宾替其他同席者服务，此后，除了由服务生分配的菜肴外，其他依然是由主宾开始按顺序取菜

    不论男人或女人，参加正式餐宴时，必然会展现平生最得体的一面。所以，人们 演出自己生活条件与穿戴品味最频繁也最适当的舞台，便是在餐桌上。

    我们知道整体美才是美的最高表现，而整体美的达成，又必须从头到脚步、由内及外，一丝一毫都不马虎才能办到。以参加正式餐宴来说，发型、化妆、服装、饰品的使用与搭配固然重要，但皮包、皮鞋、袜子、香水，乃至于手表和脚体语言的讲究，也是同样重要，否则就有“美中不足”之感。女士们如此，男士们也是一样，穿着一套几万元的西装、一双七、八千元的皮鞋参加餐宴，如果指甲没修干净，或手表与戒指搭配土里土气，在真正有品味的人们面前，他仍然是一只“打了领带的猴子”。

    所以说，不论男士或女士，装扮自己时一定要有整体观念。尤其是利用餐桌这个舞台来推销自己的时候，因为长时间暴露在别人观视之下，自己身上任何细微末节的优点或缺点，都难逃他人的察觉，更应该处处留意，事事细心

    因此处理方式有三：

    1、连壳放进嘴里，再把壳吐出。这方法看似不雅，但壳沾有调味汁时，这方法可充分品尝其美味。

    2、虾背已用刀划开时，可一面用筷子压住，一面用手剥壳。这方法相当优雅。

    3、即是两手剥壳。其优点是最易去壳。

    以上三种方法可任选其一，不过，剥好后仍以筷子夹虾肉吃

    马来西亚人待客慷慨大方、谦恭礼貌，热情欢迎客人登门拜访，而且喜爱挽留客人在家中吃饭，因在马来西亚人的传统观念中，如果不留客人在家中吃饭，别人会怀疑自己妻子的烹调水平不高。

　　应邀到马来西亚朋友家里做客，应按同主人事先约定的时间准时到达，要衣冠整齐，进屋前先脱鞋，将两只鞋整齐地放在楼梯口或房门边，否则会被视为失礼行为。进入屋内，要向主人家的成员一一问候，特别要注意首先问候主人的父母亲和其他长辈，在主人的要求之下，可以席地而坐，男性客人盘腿而坐，女性客人屈膝侧伸坐。不可歪戴帽子，没有征得主人同意不可吸烟。

　　马来西亚人不要求客人送礼，如果向主人赠送一些日常食用品如椰子、槟榔、香蕉、糕点、饼干、咖啡、糖果等，表示友好情谊，主人会高兴地收下。主人送上来的饮料、水果、糕点等，客人一定要多少品尝一些，否则会被误认为拒绝主人的善待之情，引起主人的不快。

　　作客马来西亚，有许多风俗需要注意遵守。马来西亚人认为自己的头部和背部是神圣不可侵犯的地方，尤其忌讳他人用手触模自己的头部，认为是严重的侵犯和侮辱行为，弄不好会招来预料不及的恶果；不能用右食指指某个地方、某个人或某件物品，这是被视为会带来厄运的动作；除了阿訇，他人是不能随便触摸马来西亚人的背部的，他们认为这样做会带来灾难；马来西亚人认为左手是不干净的，忌讳用左手，尤其与人交往不能用左手，递送或接受礼品绝不可用左手，否则会认为是严重的失礼行为；爱海都爱中国教徒严禁在公共场所拥抱、接吻；到穆斯林朋友家中作客，切勿站或坐在主人家用于祈祷的地毯上，落座后勿将脚底显露在他人面前；马来西亚人十分注重谈话的文明语言，客人讲话要用敬语，表达要得体