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清心寡郁 发表于:2007-11-27 21204人阅读431条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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心被尖刀刺穿。。。血已慢慢流干。。。剩的就是一颗冰冷的心。。。

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    清心寡郁2007-11-27

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    20楼 [复制楼层]
    糖不甩

    糖不甩

    材料：糯米粉 黄片糖 白糖 花生 芝麻 鸡蛋

    制作有二种方法

    一、 炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用；糯米粉加水加糖搓揉成粉，捏成汤圆的形状，放到烧开的水中煮熟后捞起，淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。

    二、 炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用；糯米粉加水加糖搓揉成粉，蒸熟糯米粉后捏成汤圆的形状；烧热锅中加水加糖熬成粘稠的糖浆，在热糖浆里加入糯米丸子，捞起后淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。
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    清心寡郁2007-11-27

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    21楼 [复制楼层]
    龙眼肉粥

    原料：龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。

    制作：将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许，调味即可。

    功效：有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。
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    清心寡郁2007-11-27

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    22楼 [复制楼层]
    阿胶炖母鸡

    用料：阿胶10克，老母鸡一只，食盐适量。

    制作：将鸡洗净，加水先炖至烂，之后加入阿胶、食盐。待阿胶溶化后起锅即得。

    功用：补气血，滋肾阴。

    解析：阿胶性味甘平，入肝补血，入肾滋阴，故有补肝血、滋肾阴、润肺燥之功效；老母鸡则具温中、益血之功，故合炖为食，可疗妇女贫血。
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    清心寡郁2007-11-27

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    23楼 [复制楼层]
    海参牛肉汤



    海参牛肉汤

    用料：海参适量，牛肉250克，食盐少许。

    制作：将海参浸泡，洗净；牛肉切片，然后一起入锅，炖煮至牛肉熟。

    用法：温服。

    功用：温补气血，滋养脾胃。

    解析：海参功能补肾益精，养血润燥，适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症；牛肉性味甘温，功能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。故两物合炖为汤，饮服之能补一切虚症。
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    清心寡郁2007-11-27

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    24楼 [复制楼层]
    眉豆花生猪蹄汤


    材料：白眉豆100克，干花生米100克，鲜猪蹄（非冰冻肉）500克，生姜3片，食盐少许。

    　　制作：先将鲜猪蹄表面的毛去除干净，洗净砍件，放入沸水中焯5分钟，捞出，洗净备用；白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内，煲约1个半小时。功效：本汤能润滑肌肤。
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    清心寡郁2007-11-27

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    25楼 [复制楼层]
    银耳香菇鸡肉汤


    　材料：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克（最好不是冰冻肉），鲜韭黄30克，食盐适量。

    　　制作：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用；鸡肉洗净切丝；鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。

    　　功效：本汤能滋阴润肺，生津美肤。
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    清心寡郁2007-11-27

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    26楼 [复制楼层]
    雪梨木瓜炖冰糖

    　材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。

    　　制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。

    　　功效：本炖品有养阴清润美颜的功效。
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    清心寡郁2007-11-27

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    27楼 [复制楼层]
    花胶瘦肉羹

    　材料：花胶（或吻胶）150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。

    　　制作：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。

    　　功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。
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    清心寡郁2007-11-27

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    28楼 [复制楼层]
    红萝卜竹蔗煲猪腱汤

    材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

    　　制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段；竹蔗洗净后砍成小段；猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

    　　功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。
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    清心寡郁2007-11-27

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    29楼 [复制楼层]
    沙参玉竹猪皮汤


    材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

    　　制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状，沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内，加进适量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小时，调味即可。

    　　功效：本汤有润泽肌肤的作用。
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