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对孩子睡眠有帮助的食物：
对处于生长发育期的孩子来说，“睡”和“吃”是他们生活的重要组成部分。如何将这两项结合起来，让科学的饮食帮助宝宝拥有更良好的睡眠呢？
牛奶：牛奶中含有两种催眠物质。一种是能够促进睡眠血清素合成的原料色氨酸，另一种是对机体生理功能具有调节作用的肽类。因此睡前喝一小杯牛奶，将有助于睡眠。
小米：小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质——五羟色胺。如果孩子睡眠不好，可以熬小米粥给他吃。
水果：水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡。
葵花子：睡前嗑一些葵花子，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞，镇静安神，促进睡眠。当然，如果宝宝太小，不要随便给他吃葵花子，以防危险。
大枣：大枣含蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等，有补脾安神的作用。
核桃：核桃是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。
不利于睡眠的食物……
油腻食物：油腻的食物会影响肠胃消化吸收，使神经中枢处于工作状态，不利入睡。
含咖啡因的饮料或食物：咖啡因会刺激神经系统，也会减少褪黑激素的分泌（这种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用）。
会产生气体的食物：肚子胀满了气，也会让人睡不着。“产气食物”有：豆类、洋葱、甘蓝菜、茄子、芋头、玉米、面包、香蕉、柑橘类水果等。
辛辣食物：辣椒、大蒜及洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃灼热及消化不良的情况发生，进而有可能干扰睡眠。
助睡的饮食好习惯……
不宜过饱：如果晚饭吃得过饱，或在睡觉前吃零食，这样会增加胃肠负担，容易导致卧在床上难以入睡。
不可饥饿：饥饿同样使宝宝难以入睡。建议吃一些含蛋白质的食物，可以避免半夜太饥饿而醒来。
少食肥甘厚味：鸡、鸭、鱼、肉等肥甘厚味摄入过多，常常会影响胃肠道对食物的消化吸收。如果晚餐食用了大量的肥甘厚味，可带孩子去散散步或做一些游戏，以促进食物的消化与吸收。
时间安排合理：晚餐和就寝的时间安排是否合理，对能否安静入睡有十分密切的关系。一般认为，晚饭应安排在睡前四小时左右。
再次提醒您：为了让宝贝健康成长，只要多用一点心、留意食物的选择，就能让您在最少时间内，赢取小宝贝的健康。以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展 -
家长要注意宝宝饮食六忌
(1)忌多食： 孩子吃得多，热量过剩，容易发胖，会形成弓形腿或扁平足，甚至会造成发育不匀称。
(2)忌暴食： 孩子对喜欢吃的东西，吃得过多或过饱，会造成停食厌食和消化不良。
(3)忌偏食：偏食会出现孩子的营养不均衡，影响身体和智力的正常发育。
(4)忌凉食： 夏天天热，万不可多吃冷饮和冰淇凌，造成胃寒和“冰箱症”，一吃凉的就胃疼。
(5)忌烫食： 冬天天冷，孩子吃的不可过热，因为过热会导致烫伤口腔粘膜和食道。吃火锅时要特别注意。
(6)忌骂食： 孩子在吃饭时受到父母的训斥和责打，会由于恐惧和气愤而引起消化功能紊乱。久而久之，孩子会面黄肌瘦。
发育不匀称，停食厌食和消化不良，胃疼等影响身体和智力的正常发育，烫伤口腔粘膜和食道。
别让孩子吃得过饱
儿童全身的各个器官都处于一个幼稚、娇嫩的阶段，它们的活动能力很有限，如消化系统器官所分泌的消化酶的活动比较低，量也比较小。在这种生理条件下，如果吃得太饱，就会加重消化器官的工作负担，引起消化吸收不良。
父母一定要有计划的供给食品，使儿童能始终保持一个正常的食欲。
孩子吃得太多，除了会造成肥胖症之外，还会伤害大脑：
(1)“傻吃”容易脑疲劳。为了消化过多的食物，消化道必然扩张，有限的血液和氧气从头部转移到消化道，脑细胞会因而暂时缺血，所以吃得越多，胃肠需要血液越多，脑供血越少，对大脑危害越大。
(2)“傻吃”会抑制大脑智能区域的生理功能，管胃肠消化的大脑相应区域兴奋的时间过多，必然引起语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制，智力会越来越差。
(3)“傻吃” 会促进大脑早衰。 研究发现，早衰物质会因饮食过饱于饭后增加数万倍。
肥胖症，可导致脑疲劳，造成大脑早衰，影响大脑的发育，智力偏低。以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展 -
每个妈咪都想把小宝贝喂得壮壮的，可并不那么轻松简单，这其中蕴含着很多科学道理。有时，妈咪稍不留意便会犯错，影响小宝贝的健康。以下是妈咪在喂养中经常容易犯的错，一定要留心！
第1错：过分担心小宝贝对营养的摄取
小天天的妈咪经常不管他爱吃不爱吃，喜不喜欢这种食物，只要她自己觉得有营养，就一定非要小天天吃，总怕他摄取不到丰富的营养。于是，每天总以自己对食物的喜好给小天天安排饮食，以为这样才能保证营养摄取。
犯错真相：
研究表明，只要小儿的味觉、嗅觉及对食物的口感发育正常，完全可从爱吃的各种食物中自然选出有益于健康的饮食组合，妈咪用不着过分担心。虽然小儿的食欲会经常变化，如今天不吃这个，明天不吃那个，但这是自然的，只要不过分受到人为偏见的影响，从长远看他们的饮食是能够达到平衡的。
纠错方法：
对小宝贝所喜欢某种食物不必大惊小怪，过分关注和担心反会起反作用。同时，妈咪应对于米饭、牛奶、肉类、蛋类、蔬菜、水果等食物的营养价值有所了解。否则，便不能为小宝贝提供能够满足身体生长发育需要的均衡营养。
第2错：把蛋黄和菠菜当作最佳补血食物
小羽羽自从上个月被查出患有轻度贫血，妈咪每天就一个劲儿地给小羽羽吃鸡蛋和菠菜，认为它们是最佳补血食物。医生说过，轻度贫血的小宝贝一般通过饮食就可纠正过来，可小羽羽的血色素却回升得不明显。
犯错真相：
现今，医学研究发现，菠菜和鸡蛋的补血效果并不是最理想的。鸡蛋中虽含有丰富的铁，但在肠道的吸收率却很低。菠菜中的铁含量也远低于豆类、韭菜、芹菜等，并易在肠道形成不好吸收的草酸铁。因此，只用蛋黄和菠菜补血并不够。
纠错方法：
不要只吃鸡蛋和菠菜，还应同时多吃猪肝、鱼类、瘦猪肉、牛肉、羊肉、豆荚类、韭菜、芹菜、桃子、香蕉、核桃、红枣等在肠道容易吸收的富铁食物。提醒一点，肉类与蔬菜同吃，能明显提高铁的吸收率。
第3错：认为糖对小宝贝有百害而无一利
小溪溪的妈咪从不让她吃糖类零食，生怕小溪溪牙齿坏掉。再说，吃糖也会影响食欲，还容易长成小胖墩，并损害听力。总之，妈咪认为小宝贝吃糖有百害而无一利。
犯错真相：
研究发现，糖对儿童的生长发育不是有百害而无一利，恰当吃糖反会对身体有益，如洗热水澡前吃一点糖果，可防止头晕或虚脱；活动量大时，半小时前适量吃些糖可补充能量，保持精力充沛，身体灵活；饥饿疲劳时吃糖，会迅速纠正低血糖症状；餐前2小时吃些糖不仅不影响食欲，还可补充能量，利于生长发育。
纠错方法：
可为小宝贝选择一些含糖零食，如红枣、葡萄干、果脯、水果、硬果及小包装的奶制品。它们既可满足小宝贝喜爱甜食的嗜好，又能补充热量，还可得到身体所需的其他营养素。
第4错：从不让小宝贝吃零食
小巍巍的妈咪很少让他吃零食，她觉得小孩吃零食是个坏习惯。因为，零食会抢占小宝贝的胃，影响身体摄取别的营养。
犯错真相：
专家指出，儿童非常好动，整天手脚不停的活动着，消耗大量热能。因此，每天在正餐之外恰当补充一些零食，能更好地满足新陈代谢的需求。研究表明，儿童恰当吃一些零食会营养更平衡，是摄取多种营养的一条重要途径。
纠错方法：
爱吃零食并不是坏习惯，关键把握一个科学尺度。首先，吃零食时间要恰当，最好安排在两餐之间，不要在餐前半小时至1小时吃。其次，零食量要适度，不能影响正餐。另外，要选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食品，如新鲜水果、果干、坚果、牛奶、纯果汁、奶制品等，不要太甜、太油腻。
第5错：常常以甜饮料给小宝贝解渴
小安安和很多的小宝贝一样，不爱喝白水，妈咪一给他就推开，就爱喝酸酸甜甜的饮料。妈咪心想，反正饮料也是白水做的，一样能补充水分。于是，便买来好多各种酸甜的饮料放在家里。只要小安安一渴，妈咪就给他喝。
犯错真相：
营养学家指出，饮料固然是用水为原料制成的，但它绝不能代替白开水解渴。因为，这些酸酸甜甜的饮料中往往含有甜味剂、色素和香精，而小宝贝需要的真正营养却很少。这样，小宝贝喝了非但不解渴，反而易有饱腹感，影响正常进食。
纠错方法：
小宝贝最好的解渴饮料莫过于白开水。为了增加口味吸引小宝贝，可在白开水里兑一些纯正果汁。
第6错：维生素A补充得越多越好
小枫枫经常感冒发烧，抵抗力很弱。经过医生多次检查，最终找出了原因。原来，小枫枫体内缺乏维生素A。妈咪心想，既然维生素A这么重要，那就给小枫枫多补充一些。
犯错真相：
虽然维生素A是人体必需营养素，但它是一种脂溶性维生素，过多服用会在体内蓄积，引起中毒。婴儿每天服用5-10万国际单位维生素A时，在半年内就可能发生骨痛、脱发、厌食等慢性中毒表现。
纠错方法：
服用维生素A一定要按医生的指导正确服用。补充VA最安全的方法，是尽量母乳喂养、按月龄添加辅食，并注意在饮食中提供富含维生素A的食物。
第7错：小宝贝过了1岁就不用补钙了
小茵茵从4个月起，妈咪一直给她补充钙剂。这几天小茵茵1岁了，妈咪停止了给她补钙。妈咪认为，小宝贝的饮食已经很丰富了，用不着再补充钙剂了，完全可从食物中摄取所需要的钙。
犯错真相：
1岁以上儿童的饮食是逐渐向成人过渡的，加之生长发育速度仍然很快，仍然需要大量的钙。根据儿童膳食调查，我国儿童饮食中的钙可能不足，达不到钙摄取量标准，不能满足生长发育的需要。
纠错方法：
除了多吃牛奶、豆制品、骨头汤等富钙食物，小宝贝过了1岁还应每天继续补钙，一直到2岁，服用量大约为150-300毫克。
第8错：采取强制态度对待小宝贝“偏食”
犯错真相：
小雯雯快9个月了。这几天妈咪发现，她不知为什么突然不爱吃鱼了，原来很喜欢吃。妈咪心想，鱼对小宝贝的大脑发育那么重要，不吃怎么能行呢？再说也不能让她这么小就开始偏食，于是硬让小雯雯吃进去。
犯错真相：
9个月的小宝贝已对食物表示出喜厌，这就是最初的“偏食”。但这种现象是天真的，不能同真正的偏食相提并论。因为，小宝贝在这个月龄不喜欢吃的东西，很可能过一阵又爱吃了，这一阶段的小宝贝常会发生这样的事。
纠错方法：
妈咪不要非常在意，以致采取强硬态度，应正确对待最初出现的“偏食”。不然，会在小宝贝的脑海中留下不良刺激，以后很难接受这种食物，导致真正的偏食。
第9错：让3岁以下的小宝贝喝茶
小楠楠的妈咪平时喜欢喝茶。她觉得，茶水里有很多营养物质，喝了既强身又防病，干脆给小楠楠也喝一些吧。于是，经常也给小楠楠喝一些，殊不知这样对小宝贝的健康并不好。
犯错真相：
茶水对人健康有益，但只适于成人和青少年。因为，茶中含有大量鞣酸，可干扰人体对蛋白质及钙、锌、铁等矿物质的吸收。3岁以下的婴幼儿喝茶水，会影响他们的生长发育。除此，茶水中的咖啡因对小宝贝的大脑有刺激作用，易使大脑过度兴奋。
纠错方法：
3岁以后神经系统和消化系统的功能逐渐增强，摄食范围更广，能够抵消茶水的不良作用。因此，待小宝贝长大一些可喝一些茶水，不过只宜喝淡茶。
第10错：允许小宝贝饱餐后马上喝汽水
小非非总是刚一吃过饭，就马上向妈咪要汽水喝，不给喝就闹起来。搞得妈咪实在挺烦，只好迁就小非非。因此，小非非常发生胃胀痛，但妈咪却不知道是为什么。
犯错真相：
儿童的胃肠功能弱，在餐后马上喝汽水，特别是喝得较多时，轻者会引起胃胀痛，重者有可能发生胃破裂。因为，进食后胃黏膜分泌出较辔杆幔以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展 -
水是人类生存的基础，充足、优质的水使生命健康并富有活力。宝宝的健康成长更是和水息息相关。自从生下来，宝宝吮吸到第一口妈MD乳汁，喝到人生第一口佳肴；宝宝的茁壮成长便和他“喝”到的各种水分不开了。
对宝宝来说，喝和吃一样重要。面对现在各种各样的水、饮料，也难怪家长会无所适从。
到底我们要拿什么给我们最爱的宝贝喝呢？
各种生活用水交替喝
随着我们生活水平的提高，家长都认识到卫生、优质的生活用水对我们的健康至关重要。从天然水到经过过滤、净化处理的自来水，再到现在的矿泉水、纯净水，这些改变使我们的健康水平大为提高。
但小孩子对日常饮用水的需求和我们大人有什么不一样呢？
宝宝的新陈代谢旺盛，水的摄入量比我们大人高许多，又因其体质较差、免疫力弱，对饮用水的要求标准比成人更高。
◆自来水
生水烧开后，水的密度和表面张力增大，活性增加，很容易透过细胞膜，使细胞得以滋润，所以白开水最解渴，也是专家推荐给宝宝的最无可替代的优质饮料。但婴幼儿长期饮用也并非十全十美，因为白开水煮沸后，钙镁含量降低，水质变软，但水中铝离子含量偏高，铝离子摄入过多，会影响宝宝的骨骼和神经发育。
◆矿泉水
婴幼儿肾脏和其他器官发育不完全，调节功能差，滤过功能不如成人，矿泉水中的多种金属元素容易给婴幼儿造成肾负担，且在冲调奶粉等食物时易破坏原有微量元素的平衡。
◆净化水
净化水通过活性炭或净化薄膜除去自来水中的杂质，但因工艺中使用过多的工业材料，对婴幼儿肝功能有不良影响。
对于婴幼儿来说，上述几类水中的某一种都不适合长期饮用，尤其是本身就缺乏某种微量元素的宝宝，一般家庭可以采取几种水交替给宝宝饮用的方法。
各种饮料也要尝尝
宝宝适合的饮用水里面，白开水的老大地位是无可取代的；除此之外呢，市场上花样繁多的饮料让爸爸妈妈眼花缭乱，到底它们对宝宝的身体健康有什么影响？
◆酸奶
酸奶含有丰富的钙、维生素C和多种维生素B及各种儿童成长所需要的营养物质，在夏季，给宝宝喝酸奶是妈妈们的首选。酸奶中还含有不少有益菌类，是孩子成长所必需的。不过，专家提醒，在夏季，酸奶喝多了容易上火，而且，孩子也不能完全吸收其中的营养。另外，酸奶品质良莠不齐，很多是酸奶口味的饮料，对宝宝的生长发育没有什么好处，妈妈在选择上要注意。
◆果汁饮料
果汁中富含维生素，对宝宝身体有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高，容易导致孩子蛀牙，甚至患糖尿病。所以，给孩子喝果汁时，要控制好量，每天不要超过150毫升，而且最好选用纯果汁。营养专家还提醒爸妈注意，喝果汁代替吃水果是不可行的，因为果汁饮料最大的不足在于纤维素、半纤维素、木质素以及其他复合糖类的严重缺乏。所以，让宝宝多吃水果、少喝果汁饮料是更健康的做法。
◆碳酸饮料
可乐虽然是很多宝宝的心头爱，但是爸妈不要给孩子喝含有咖啡因的饮料，因为大量的研究发现，咖啡因会对儿童造成一些危害，如可引起烦躁不安、食欲下降、失眠、记忆力降低，而且还会影响儿童体内维生素B1的吸收，引起维生素B1缺乏症。可乐里面就含有大量的咖啡因。同时，大量饮用碳酸饮料，可能会引起钙、磷比例失调，影响宝宝骨骼的健康发展。还有营养学家认为，大量饮用汽水、碳酸饮料、及泡腾饮料，释放出来的二氧化碳会引起孩子腹涨，肠胃功能紊乱，从而影响宝宝对钙的吸收和利用。
面对饮料的态度：YES or NO ？
NO专家说，市场上的很多饮料都加了糖、添加剂，宝宝会越喝越渴，因为细胞内的水分反而往外跑了，加重了细胞的脱水。而且糖分让宝宝得龋齿的可能性大大加强；另外，饮料中的各种添加剂进入宝宝体内，日积月累，伤肝、伤肾，过多的色素和防腐剂还有可能是儿童多动症的病因，这些饮料对宝宝健康都极为不利。
YES虽然喝白开水是最好的补充水的方式，也不是说别的水不能喝，为了满足孩子喜欢甜味，喜欢漂亮颜色的要求，我们还可以为宝宝自制一些果汁。比如，用糖腌成的草莓水、西瓜汁、橘子汁、乌梅汁等等。在夏天，还可以给孩子做些防暑饮料，如绿豆汤、冬瓜汤等等。做爸爸妈MD也不能顾此失彼，什么饮料都杜绝宝宝沾染，千万不要让宝宝的童年变得跟白开水一样无味。
给宝宝补水的方法
如果家长想让宝宝在生长发育期减少发病的机会，就应该在饮水上给予足够的重视和选择，以利于宝宝肠胃功能增强，肾脏负担减轻，从而促进宝宝体格生长发育和智能发育。喝什么水固然重要，怎么喝也要讲究。
饭前不要给孩子喝水
饭前喝水可使胃液稀释，不利于食物消化，也影响食欲。
睡前少喝水
年龄较小的孩子在夜间深睡后不能自己完全控制排尿，如果在睡前喝水多了，很容易尿床，即使不尿床，也会影响睡眠质量。
少饮多餐
为孩子补水的方法要正确，首先，要经常性地让宝宝喝一定量的水，做到少“饮”多餐。不要等到孩子渴了才想起为孩子补水，因为孩子口渴时表明体内水分已失去平衡，身体细胞开始脱水。
切忌渴后暴饮
其次，极度口渴时，应该先让宝宝喝少量的水，休息会儿等身体状况逐渐稳定再喝。不要等到渴极了的时候一次喝下过多的水，因为宝宝的机体在短时间内喝下太多的水，会使体内的血液浓度急剧下降，从而增加心脏的工作负担，甚至可能会出现心慌、气短、出虚汗等现象。
不要给孩子喝太多冰水
因为大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩，不但影响孩子的消化，甚至有可能引起肠痉挛。
Box水灵灵的宝宝需要多少水？
刚出生的宝宝，如果体重是3公斤，那么其中有2.4公斤是“水”；婴儿体内的水分仍占体重的70%；幼儿为65%；成人仅为59%了。水灵灵的宝宝当然对水的需要量也相对较多。4-7岁的幼儿每日每公斤体重需要90-110毫升。除去喝汤、吃菜所摄取的水分，每天还得喝6-7杯水，每杯200毫升左右才够量，要分多次喝，切忌渴极了暴饮。以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展 -
粥：宝宝的第一固体食物
爱惜宝宝的您，一定会将最好的东西给他，就算在饮食方面也同样如此。当宝宝到了开始进食固体食物阶段，营养和饱足感对宝宝来说很重要，粥不愧是宝宝最理想的固体食物。
现在市场上有不少用水冲调的米糊和奶糊，方便妈妈即冲即喂，这些食物中添加了丰富的营养素。但有营养专家指出，这些米糊所含的淀粉质含量不如大米，如果长期用奶糊代替粥的话，会令宝宝缺乏饱足感，而且宝宝获得的能量也会不足，这将导致宝宝发育缓慢，长得矮小。
粥的4大优点
宝宝到了4至6个月时，肠胃发育逐渐成熟，可以开始进食固体食物。虽然可选择的固体食物种类很多，但粥是最适合宝宝进食的第一固体食物。因为粥给宝宝带来的好处可圈可点。
·粥引起宝宝肠胃敏感的机会最低；
·粥能满足宝宝的饱足感；
·粥含有丰富的营养和糖分。大米中含有糖、脂肪、蛋白质、适量的矿物质、纤维、维生素及丰富的维生素B。糖是人体热量的重要来源，有助于宝宝发育成长，打好强健的基础。
·粥有助于宝宝学习咀嚼和吞咽。
做粥的小技巧
虽然宝宝肠胃发育日渐成熟，但对固体食物仍不能完全适应、吸收，因此给宝宝吃的粥要特别软滑细腻，容易入口、消化。
有不少食谱教妈妈煮粥前，先将米浸1小时，米浸软后粥就可以煮得软滑。只是这种做法要妈妈既花功夫，又花时间了。
吃粥的学问
粥除了含有丰富的营养外，还有助于宝宝学习咀嚼和吞咽食物，是令宝宝步入食物多元化的新阶段。当宝宝开始进食时，先让她适应性地吃1～2餐，如果可以接受，再循序渐进地增加分量；假如宝宝不能接受，就不要勉强，过段时间再尝试。若宝宝先吃米糊，则吃一段时间后再开始让她吃粥，按照一餐米糊一餐粥的安排，逐步用粥取代米糊。
想让宝宝接受吃粥更容易，可以从煮粥用的配料入手。刚开始加入鱼肉烹煮，因为鱼肉比较容易消化、吞咽，等过一段时间后再换一种肉类，然后慢慢添加蔬菜、肉类和其他食物。
提醒：粥的口味一定要清淡。
好粥相会今夏：
·清甜南瓜粥
特点：符合宝宝吃粥的要求，清淡适宜。
适合年龄：4～6个月
材料和分量：南瓜1汤匙、米适量
DIY：将南瓜捣碎成茸，米煮成稀粥。将南瓜茸放进稀粥里调匀。
营养分析：南瓜含有热量、水分、蛋白质、糖、纤维、钙质、磷质、铁质和维生素A、B1、B2、C，对宝宝成长有很大的帮助。
·鸡肉皮蛋粥
适合年龄：12个月以上
材料和分量：白粥1碗、皮蛋1只、油条半根、鸡胸肉200克、嫩菜末1小勺、虾米1小勺、雪里红100克、葱少许。
DIY：1.白粥加少许盐调味备用。
2.皮蛋切成6瓣。
3.鸡胸肉切碎，配以雪里红、虾米和嫩菜末，用热锅爆香。
4.将炒好的鸡胸肉碎末放在白粥上面，粥面上撒些葱花，即可食用。
营养分析：这款粥细腻鲜滑，口感滑顺，细碎的肉末、米饭有利于宝宝的肠胃吸收。
·白白滑滑粥
适合年龄：8个月以上
材料和分量：白米200克、水豆腐100克、鸡蛋1只和盐少许。
DIY：1.鸡蛋用水煮熟，去壳，分开蛋白和蛋黄。蛋白切碎，蛋黄压碎，备用。
2.将水豆腐捣碎。
3.白米用适量的水煮成粥后立即转成温火，加入水豆腐和蛋白煮熟即可。
4.吃时撒上蛋黄碎，增加营养和宝宝的食欲。
营养分析：含420卡的热量、12克的蛋白质、4.6克的脂肪和81克的碳水化合物。豆腐素有“无骨肉”之称，容易被人体吸收，在宝宝的咀嚼能力尚未发展成熟前，豆腐和鸡蛋类的食物最能提供丰富的蛋白质。
·红萝卜牛肉粥
适合年龄：4~6个月以上
材料和分量：红萝卜2片、碎牛肉50克、米3汤匙
DIY：1.米洗净，先浸软1小时；
2.将红萝卜磨成茸；
3.将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊；
4.加入红萝卜茸和碎牛肉，再煲片刻即可。
营养分析：红萝卜含胡萝卜素，对宝宝的皮肤和眼睛有益；牛肉含铁质；米含淀粉质，能提供能量。
·粟米鱼肉粥
适合年龄：4~6个月以上
材料和分量：鱼肉100克、粟米30克，米3汤匙
DIY：1.米洗净，先浸软1小时；
2.将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊；
3.将粟米倒进稀粥，拌匀，煲片刻；
4.鱼蒸熟，去骨，肉捣碎后放入粥内即可。
营养分析：鱼肉的蛋白质容易消化，也容易咀嚼；粟米含少许糖分，纤维比较高。
·鸭肾粥
适合年龄：4～6个月以上
材料和分量：鸭肾1～2个、米3汤匙
DIY：1.鸭肾切开洗净；
2.米洗净，浸软1小时；
3.把米与鸭肾一起下锅加水煮，水滚后用慢火煲至稀糊；
4.把鸭肾取出，只用粥喂宝宝。
营养分析：鸭肾含高铁质，还有少许胆固醇，而胆固醇也是宝宝所需要的。以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展 -
对宝宝不吃饭的4种误解
误解一：食欲不好就是厌食
医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准：
厌食时间： 6个月以上(含6个月)。
食量：蛋白质、热能摄入量不足供给量标准的70%~75%；矿物质及维生素摄入量不
足供给量标准的5%；3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克。
生长发育：身高、体重均低于同年龄人正常平均水平(遗传因素除外)；厌食期间身
高、体重未增加。
味觉敏锐度降低，舌菌状乳头肥大或萎缩。
一般的厌食时间应持续2周以上。
由此可见，很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”，更谈不上患了“厌食症”。
误解二：偶尔不吃某种食物就是偏食
宝宝偏食或不吃某种食物，有很多原因，如食物的色泽、口味可能不适合宝宝；又如有的宝宝初吃某种食物时吃得很少，父母就认为宝宝对这种食物不喜欢，于是就再也不买这种食物，久而久之，宝宝就形成不吃某种食物的习惯。
我国大多数家庭膳食以谷物为主，宝宝吃的食物也往往受父母饮食习惯的影响，如果父母有偏吃某种食物的习惯，也会影响宝宝的食物结构。
误解三：宝宝的食量理应越来越大
随着年龄的增长，宝宝的食量会越来越大。如果宝宝今天吃的多一点，明天吃的少一点，也很正常。造成宝宝短时间内食欲欠佳的原因有以下几种：
宝宝患病时，如感冒，食量会有所减少；
胃部着凉或吃了过多的冷食，也会不爱吃饭；
因摄入过多食物或高热量食物摄入过多导致积食；
宝宝运动过后出现暂时性食欲下降，甚至根本不想吃东西。
误解四：强迫与引诱是好办法
当宝宝不吃饭或不愿吃某种食物时，一些爸爸妈妈喜欢采取强迫手段，用“填鸭式”的方式，把食物强行塞进宝宝嘴里。
也有些爸爸妈妈，采用引诱的方法诱导宝宝进食，如“吃完了，妈妈带你去公园玩”，“再吃一口，爸爸给你买个玩具”。
当宝宝不愿吃饭时，采取强迫的办法不仅不能达到目的，还可能助长宝宝逆反心理的形成与发展。有时候适当采取一些鼓励的办法，比如当宝宝吃得比较好的时候，表扬他几句，让他的心情得到兴奋，这对增强他的食欲有一定好处。但是如果经常用引诱的办法就可能失去效果。以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展 -
如何打开宝宝食欲的闸门
进入暑天，平日吃饭挺香的宝宝，往往会饭量大减。如何打开食欲的“闸门”，让小宝宝吃好、吃饱，结结实实地平安度夏呢？打开宝宝的食欲“闸门”，关键靠“三不宜”、“三个招”和“三件宝”。
三不宜
A 不宜用汤或水送饭
用汤水送饭虽然爽快，但是缺少了咀嚼这道程序，后果是加重了胃的负担，一旦出现消化不良，宝宝就更什么都不想吃了。
B 不宜贪食冷饮
在炎热的夏季吃冷饮的确舒服，您一定有切身的体会。但是宝宝若吃多了，胃黏膜在低温刺激下容易缺血，也容易出现消化不良。
C 不宜贪饮“软饮料”
如果总让糖随着水摄入体内，宝宝还没吃饭就先喝饱了，又怎么能正正经经吃饭呢。
三个招
虽说夏天荤菜油腻，会让宝宝没有食欲。可是因为夏天宝宝出汗多，锌也丢失得多，所以还得靠鱼、虾、肉、鸡等来给宝宝补充锌。怎么使荤菜吃起来爽口呢？这里可以给您提供一些烹调妙招——滑炒、醋溜和酿菜。
滑炒。
要点：主料上浆；温油；主、副料分开烹制；最后勾芡。
将鸡、鱼、虾等主料，用鸡蛋清、湿淀粉上浆，用手抓匀，再加上调料，如盐、料酒、味精等。用温油将主料“滑开”，等色发白、伸展开，即捞出备用。另起锅，煸炒葱姜末和蔬菜；菜熟，加入主料，勾芡、起锅。芙蓉鸡片、芙蓉鱼片即滑炒菜肴。
特点：鲜嫩爽口。
醋溜。
要点：调料中有醋和糖；主料与滑炒同，先上浆、温油滑开；最后加的芡汁多且较浓。加醋不仅可以杀菌，还可开胃。这类菜，如醋溜鸡丁等。
特点：酸甜适口。
酿菜。
要点：把主料鸡、鱼、虾、肉等加工成茸状，加调料，搅拌后备用。
选红、黄、绿三色甜椒，去蒂去籽后把主料填入椒内当馅，给肉馅穿上“外衣”，蒸熟即可。
特点：宝宝不仅吃着新鲜，而且味道也清淡。
三件宝
A 西瓜翠衣
西瓜，先吃瓤，后吃皮。把西瓜皮去掉最外边的硬皮，即得西瓜翠衣。将翠衣切片，开水焯过，沥水。热油，放入葱姜末炒香，放少许水、盐、糖，加入翠衣，勾薄芡，淋香油出锅。
特点：菜绿、清淡，有解暑、清热之效。
B 鲜荷叶
荷叶冬瓜汤：取鲜荷叶撕碎；冬瓜去皮、籽，切片，与荷叶同煮。汤成，去掉荷叶，加少许盐即可。
荷叶粥：煮米做粥，快烂时将洗净后的鲜荷叶盖在粥上，用文火煮片刻，待粥熟呈淡绿色后搅匀，即可。
特点：鲜荷叶入馔，不仅荷香盈齿，而且是清热解暑的“良药”。
C 富水蔬菜——黄瓜
黄瓜的皮、瓤、籽、汁等都有营养。很多人为了口感更脆，一般先腌弃汁，其实非常可惜。最好的方法是少放盐，适当加醋、加糖，不要弃汁。
特点：在食疗中，黄瓜属凉性食物，可解暑开胃。以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展 -
原料：鸡蛋1只，猪肉少许（我用了鸡蛋黄那么大一块）精盐少许
做法：
1、鸡蛋加少许水少许精盐打匀，（盐一定要少，有一点点味道就可以了）
2、猪肉洗净，切成肉末，第一次给宝宝吃要切得细一点。最好捣成泥。
3、将肉末放入蛋液中，蒸熟即可。
适用于7个月以上的宝宝
建议：可以少加点蔬菜末，猪肉也可以由其它代替。例如虾泥，鱼泥或者几种肉混在一起，我试过虾泥，鱼泥，相比之下鱼泥好一些，虾泥容易老，吃的时候口感稍硬。
原料：
猪肝一小块（我用了半个鸡蛋那么大）
豆腐（一定要新鲜的）一块（我用了大约一个半鸡蛋那么多）——我怎么总用鸡蛋做比较？？ 盐少许 绿色蔬菜少许
做法：
1、我用的是买来就是熟的猪肝，省去了自己煮猪肝的麻烦，用研磨碗上的研磨器磨成肝末。
2、把蔬菜切成末
3、把猪肝末放到豆腐里，加少许盐，拌匀，撒上蔬菜末，放入锅中蒸5分钟左右即可。
适用于7个月以上的宝宝以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展 -
片儿汤
原料：
面粉400克，猪肉末150克，鸡蛋3个，青菜200克，葱、姜末少许。
配 料：植物油40克，香油10克，酱油30克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少许。
制作方法：
1)将面粉放入盆内，加入水200克调成面团，稍饧，擀成大薄片，切成小象眼块待用。
2)将青菜择洗干净，切成末；鸡蛋磕入碗内调散。
3)将植物油倒入锅内，下入葱姜末炝锅，投入肉末煸炒玛变色，加入酱油、水，开后下入面片，加入精盐、味精、青菜末，再开起时，撇去浮沫，淋入蛋液，视蛋片浮起，滴入香油，盛入盆内即成。
特 点：滑软，汤鲜味香。
制作关键：面片要小一点，要煮烂。蛋液要往开锅的地点淋，这样淋出的蛋片整齐、美观。以造砖码字为荣，以光看不灌为耻。 以消息灵通为荣，以闭塞古董为耻 以独立思考为荣，以鹦鹉学舌为耻。 以制造八卦为荣，以人身攻击为耻。 以评论交流为荣，以无聊广告为耻。 以有名有姓为荣，以马甲无数为耻。 以天天登陆为荣，以蜻蜓点水为耻。 以迅速回贴为荣，以看贴不回为耻。 谢谢大家对都市版块的支持,注册会员支持便民的发展
