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阿胜全牛火锅,虾油竞拍168元套餐,品鉴归来

化妆师-唯雅 发表于:2015-01-21 2074人阅读24条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

已被推荐至首页头条,奖励虾油50 本帖被 美食团—⒊3 设置为精华(2015-01-21)

在便民网用虾油竞拍了一份价值168元的牛肉火锅

地点在达明路      有一点就是停车不方便

店内平方不大,但是生意挺好,味道做的也还不错

这次除了168元的套餐外,另外还点了其他菜

看着菜单觉得168元没多少东西,其实不会,食材很足!

这张图教你刷牛肉部位

原味牛


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     _____/

     `-----'汤锅

这个味道还是可以接受的 ,对于不喜欢太重牛肉的我来说 完全可以接受的,而且一会儿一会儿加的清汤也绝对是这样口感牛骨汤        汤底加入芹菜,芹菜提味很香的! 还有白萝卜,玉米 不过玉米不好吃,太咸!

娥菜  很新鲜,烫个几秒就熟了

牛肉片   大小切的蛮合适的,   比五花牛肉片切的厚点  不过不影响口感   刷锅后蘸酱料蛮好吃的

千页豆腐


牛肉丸    我还想会不会像撒尿鱼丸那样汁喷出来,其实没有诶   不过丸子里确实有很香的牛肉味


金针菇。。。。SEEYOU


豆腐皮


凉拌龙须菜   有点像海带 其实不是,这个应该也算海产品中的一种吧    我觉得口感蛮硬的,可能习惯了吃海带丝,吃不来这个


话梅蚕豆


五花牛肉

本来168元套餐里面这道是牛百叶的,可是牛百叶没有了,就换了同等价位的五花牛肉

牛肉是师傅现切的    薄薄的,稍微刷锅下就可以吃了


干炒牛河    炒的不行,我想说没有元旨简餐做的好吃

牛河好软,虽然牛河里面也放了很多牛肉,但是其他的配菜比如洋葱没有配上去,炒的一点都不香

一道完美的菜肴,并不是说主菜和副菜多就是好,烹调的火候和调味料用的也很关键!

上面的菜每个分量提供的还是蛮多的

就是这个水果少的有点可怜,呵呵














    喜好美食,热爱烘焙·  料理  善于手作
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