当前位置:福州便民网 福州论坛 > 福州美食 > 美食探店
发新帖

【燕记六和顺】平价的小馆子 居然有半酒炖‘罗志祥’

霸气annie姐 发表于:2016-10-13 2014人阅读22条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 美食团—⒊3 设置为精华(2016-10-17)

地址在:福新东路390号 

远远就能看到标牌 福新东路附近有8个公交站,分别是鼎屿(266米)、万事利花园(336米)、金晖新村(338米)、岳峰南路(347米)、晋安区委(455米)


一家闽川菜馆 别看小店外貌不起眼 它家的出品可不比大酒楼差 

大厅比较小 要想容纳多一些人办宴席 可能会比较难 桌数如果不多的话 其实也是可以实现的。。

但!是!有多间包厢 让人很容易想到大学附近的小馆子 (我的学生时代~~~)

别看这小馆子面积不大 也说不上什么规模 

但大到清蒸龙虾 小到乡村萝卜煲各种价位的菜都有呢 

最重要的是 食材都很新鲜 很适合朋友 或者家庭小众的聚会



【卤水拼】

 

牛舌 牛肉 牛肚 豆干 各种卤味 卤得很入味 也是一盘很福州的卤味拼盘 餐前小菜必不可少~


【生炊羊角贝】

 

第一次吃到这种贝类海鲜 外形是曲线形的 很特别 

加入姜蒜去除海鲜的腥味 羊角贝的肉肥美的不得了 

有趣的是 它的壳是无法像其他贝类海鲜一样打开的。。

你只能用筷子把肉整块挑出来~


【清蒸龙虾】

 

家庭聚会嘛 反正都是大人付钱 有龙虾当然不能错过~~

龙虾很肥美 清蒸的时间和火候把握得刚刚好~

一轮空 再转到我面前的时候 只剩一个尾巴了。。连头都被抢走了

要知道 龙虾头 可是最多料的地方 懂吃的人都知道!!


【香辣虾】

  

新鲜的明虾 外皮炸的酥脆后 用青红辣椒翻炒着色 干煸的一种做法

虾肉很扎实 味道香辣带劲儿 个头老大的大虾 吃起来过瘾的很


【乡村萝卜煲】

 

用猪肉熬制的高汤炖煮出来的萝卜煲

清凉解毒 萝卜炖得透亮 口感清甜 连汤汁都好喝~


【炸糟鱼块】

  

有名的闽菜代表之一~也是最常见的家常菜了 糟香扑鼻 外红里白 炸得外酥里嫩的 鱼肉鲜嫩可口

此外红糟 还具有补气调理的作用~


【半酒炖章鱼】

 

不知道放了多少红酒~吃完这一碗我这小脸真真儿是红扑扑的~!

章鱼肥硕无比 最喜欢吃它的腿了 脑补一下罗志祥 你们懂我在说什么 哈哈哈哈


真的是一家良心推荐的小馆子 不含酒水 光是菜品 人均只要70元

住在附近的小伙伴 可以去试试哟

  • 0

  • 0

  • 0

回复 [ 共22条互动,19人参与 ]

快速回复

进入"高级回复"可批量传图,贴视频