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{夜宴.汇}品鉴会~~~好食材配上3种以上禽类熬制的御膳锅底让你吃个爽

化妆师-唯雅 发表于:2015-02-06 1159人阅读8条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 美食团—⒊3 设置为精华(2015-02-08)
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回复 [ 共8条互动,5人参与 ]
  • 2015-02-06

    粉丝: 虾油: 鲜花:



    富贵金丝虾!   虾仁炸的不会老!外面裹着的是土豆丝哦!  可以点这道菜,很不错的





    鲜虾~~~鲜活鲜活的,,虾头很多膏,虽然说虾头蛋白质很多最好不要吃,但是我总是那么喜欢






    御膳锅底   88元

    采用黑猪龙骨+放养养殖的鸡+鲨鱼熬制足足12个小时之后过滤3次,再放鱼骨头进去熬煮吸油才到达如此不油腻的状态!可以说是  一整天的功夫豆泡在这熬制底汤上了






    鲍鱼很大条!!是主厨的亲戚从黄岐那运过来的~~~目前10元钱一个!  之后待定看价






    手工木鱼滑~~~~师傅说是纯手工敲打出来的 ,没有加任何添加剂,比如苏打粉之类的。让食客吃的放心





    竹笋


    鱼面!!手工的!  鱼味好浓。。。也不添加任何防腐剂,确实不含糊     



    吃完第一份锅,又换了第二份,川味麻辣锅~~~~

    这款锅底,相对来说 味道比较大众化,楼主会更喜欢御膳锅


    鱼豆腐!!火锅必点煮后很入味! 好像说豆腐是自己炸的


    胶原肥牛    厨师说这个白色的部分不是肥肉,而是筋! 蛮有口感的



    精品黑山牛肉。。。切的好厚,很实在!  不过膻味重了点!不嫌弃这味道的人 可以点点看



    这个调味料是,香耗酱,一份8元钱!!他们秘制的! 必须是麻辣火锅才能搭配这个酱料才好吃


    鲜毛肚



    鲜黄喉





    [ 此帖被化妆师-唯雅在2015-02-07 00:42重新编辑 ]
  • 2015-02-07

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    菜看过去真的很不错

  • 2015-02-07

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    价格很贵吧

    • 2015-02-08 回复

      人均100多 元宵节前到店消费就送进口红酒 算是很便宜了

  • 2015-02-07

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    拍得真是美!!!

  • 2015-02-08

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    很不错 应该很贵吧。。。请为我的帖子加个鲜花吧,点头像进入【天华达道孕婴童百变宝宝秀】+小龙虾的萌萌照  谢谢

  • 2015-02-08

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    一姐  照片选一些 压缩发我邮箱

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