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【哈哈碳都】烤熟后可以涨成两倍大 这么有趣的韩式烤肠你试过没?

霸气annie姐 发表于:2016-10-13 1439人阅读21条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 美食小帮手 设置为精华(2016-12-01)

都说下雨天还能出门想见的朋友都是真爱。。

我这个人是很有原则的,下雨天出门吃饭不仅要看跟谁吃,更重要的是吃什么

车窗外的下着瓢泼大雨,依然出门赴约,只为了这家店~


台江区鳌峰街道鳌江路8号金融街万达广场A区商场1层164商铺  


【环境】

  

装潢风格没有太多的点睛之处,很简单很传统的一家韩式料理店

使用的是炭火烧烤,烤出来的味道更香

正统的韩式餐具,最具代表性的扁头筷子,讲真,一直用不习惯。。


酱料有干、湿两种,都可以随时免费添加

孜然味的干粉和韩式的特调酱料

我个人的习惯是先蘸一些湿的特调酱料,再蘸干粉

这就是重口味的我

【菜品】

餐前小菜 15元

 

也是可以免费续滴,良心商家!~

酸辣的韩式泡菜、酸甜爽脆的萝卜丝、黄瓜、口感绵密的土豆泥

它家的土豆泥被很多客人赞不绝口,值得一试~

  

中间是烤盘,旁边一圈可以放土豆和蛋液

蛋液是浇注进去的,边烤肉可以边等待蛋液凝固

吃、等两不误,完美~~

鸡蛋羹很容易熟,有些人爱吃嫩一点的,有些人喜欢口感老一点的,在这里可以随你选择自己喜欢的熟度


五花肉 36元

  

它家的五花肉不像其他店里的五花肉那么多肥肉,更接近三层肉的概念,肥瘦相间

实际上瘦肉比肥肉多,这样的肉烤起来的优势就是不会肥腻的流油,特别是害怕肥肉的妹子最爱这样的五花肉

当然瘦肉比较多的话,肉质就会比较柴,所以这样的五花肉肥瘦很均匀,是最好不过的啦~~


梅花肉 36元

 

据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%

其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口


韩式烤肠 20元

  

这盘就是我在文章标题中想要特别特别推荐的烤肠

我个人很爱吃韩式烧烤,吃过那么多家店,只有在这家店能吃到这种烤肠

一再光顾这家店,也是因为它。

这烤肠虽然长得很奇怪,第一次吃它的时候我也嫌弃过它的丑

可奇妙的是,它烤完后跟生的时候完全完全不一样!!

 

这是熟了一半的时候,已经有点长大丰满了有没有

噹噹噹噹~~~~~你没有看错,这就是你刚刚看到的干干扁扁的韩式烤肠!!

色泽金黄,口感脆弹,一点都不油腻,味道偏甜一点点,是不是很奇妙~


五花肉石锅拌饭 25元

 

烤好的五花肉加上黄豆芽、青瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝,一个半熟的太阳蛋

浇上韩式拌饭酱,趁石锅还热的时候快速搅拌均匀,滋啦滋啦,饭粒上带着蛋香,连锅底的锅巴都很棒!


韩式豆腐汤 25元

  

跟之前吃到的其他店的豆腐汤不同,它家的韩式豆腐汤土豆块放了很多

一碗豆腐汤因为加了土豆块而变得特别浓稠,估计胃小的人,就这一份汤都足以饱腹了

除了土豆为,用花蛤去豆腐的腥味,用香菇、小瓜块和大葱提鲜味


【总结】

这家一直有在做团购 团购套餐人均只要50就够~烤物 主食 汤一应俱全 服務也很主动到位

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