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百年老字号 老卤酱鸭

化妆师-唯雅 发表于:2013-02-19 14483人阅读41条回复 鲜花+10 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-30)


老店创办于1924年,因有前清御厨传授酱卤秘方而闻名,是改革开放后榕城首家酱鸭老字号,1977年“老卤”重现南后街就很轰动。后因为南后街拆迁,老铺也随之搬迁。      已经在福州南后街消失了好久的老字号福州老卤酱鸭老铺,现在搬迁到吉庇巷87号福汇楼8号店面              最好吃的当然是酱鸭咯。。半只42元  赞不绝口:“甜而不腻、香而不浊、皮酥内嫩、精致不繁。









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    喜好美食,热爱烘焙·  料理  善于手作
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